Σοκολάτα, ιστορία, εξέλιξη και σύγχρονες τάσεις
Από την εποχή των Αζτέκων, οι οποίοι την ανακάλυψαν μέχρι σήμερα, η σοκολάτα αποτελεί αντικείμενο λατρείας. Στις μέρες μας επαναπροσδιορίζει τη θέση της και γίνεται ξανά…
Διαβάστε την ιστορίαΓλυκές ιστορίες, μικρές ανακαλύψεις.
Σουφλέ σοκολάτας
Μία εύκολη συνταγή για αυθεντικό σουφλέ σοκολάτας, όπως το σερβίρουν στα γαλλικά εστιατόρια. Υλικά: 100 γρ. κουβερτούρα με περίπου 70% κακάο, ψιλοκομμένη 100 γρ. κρέμα γάλακτος…
Διαβάστε την ιστορία
Τετραήμερο Φεστιβάλ Σοκολάτας στο Γκάζι
Σοκολάτες για τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο. Από τις 17 έως τις 20 Οκτωβρίου στο Παλιό Αμαξοστάσιο του Ο.Σ.Υ, εκθέτες από σοκολατοποιίες, γνωστά ζαχαροπλαστεία, μέχρι ειδικά διαμορφωμένα…
Διαβάστε την ιστορία
