Από 3,50 €
Χειροποίητο Block Σοκολάτας Υγείας (min. 72% στερεά κακάο) με ψίχα Φιστικιού (τύπου Αιγίνης)
Ελληνικό Χειροποίητο Προϊόν…
Έντονη αλλά ισορροπημένη σοκολάτα Υγείας περιεκτικότητας min. 72% στερεά κακάο, που κυριαρχείται από ένα συμπαγές σώμα ψημένου κακάου με πλούσιο σκούρο χρώμα, ισχυρές πικρές νότες και μια ευχάριστη και γλυκιά φρουτώδη αντίθεση στην επίγευση σε συνδυασμό με ψίχα Φιστικιού (τύπου Αιγίνης).
Φυλάσσεται σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από εστίες θερμότητας.
| Επιλογή Συσκευασίας | 110g-120g e, 300g e, 500g e, 1,100 Kg e |
|---|
Το προϊόν περιέχει Σόγια, Φιστίκια (τύπου Αιγίνης) και παράγωγά τους.
Μπορεί να περιέχει ίχνη πρωτεϊνών Γάλακτος(αφού παράγεται στη ίδια γραμμή με σοκολάτες γάλακτος), Γλουτένης Δημητριακών, Αραχίδων (Αράπικο Φιστίκι), Θειωδών Αλάτων και άλλων Κελυφωτών Ξηρών Καρπών.
Τα Φιστίκια χαρακτηρίζονται σαν μια σούπερ, συμπυκνωμένη τροφή. Ακόμη και σε μικρή ποσότητα μας δίνουν πληθώρα ευεργετικών συστατικών σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία όπως η βιταμίνη B6, θειαμίνη, μαγνήσιο, φωσφόρο και χαλκό και φυτικές ίνες. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές στερόλες, ουσίες που αποδεδειγμένα σήμερα μπορούν να συμβάλλουν στη μείωση της χοληστερόλης. Αντιοξειδωτικά, τα οποία γνωρίζουμε ότι μας προστατεύουν από τη γήρανση και νοσήματα όπως τα καρδιαγγειακά. Βιταμίνη Β6, η οποία μειώνει τα επίπεδα της ουσίας ομοκυστείνης, μιας ουσίας που σχετίζεται με την εμφάνιση αθηρωματικών πλακών και αρτηριοσκλήρυνσης. Περιέχουν υψηλή ποσότητα καλίου, το οποίο βοηθάει τον οργανισμό ρίχνοντας τα επίπεδα της ορμόνης στρες κορτιζόλης, περισσότερο από κάθε άλλο ξηρό καρπό. H Μαύρη Σοκολάτα ( και πιο συγκεκριμένα η Σοκολάτα με περιεκτικότητα 70% κακάο και πάνω), έχει υψηλό ποσοστό περιεκτικότητας σε αντιοξειδωτικά με πιο βασικά τις πολυφαινόλες και φλαβανόλες. Έχει την ιδιότητα να βελτιώνει την καρδιακή λειτουργία, να προστατεύει την επιδερμίδα από τις ακτίνες UV και να καταπολεμά άγχος και στρες.
Πρόσφατες έρευνες έδειξαν πως η συχνή κατανάλωση μαύρης σοκολάτας μειώνει κατά 37% τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακής νόσου και κατά 29% τον κίνδυνο να πάθει κάποιος εγκεφαλικό επεισόδιο.
Η Μαύρη Σοκολάτα ενισχύει την μνήμη, αυξάνει την ροή αίματος προς τον εγκέφαλο και αυτό επιδρά θετικά στην αυτοσυγκέντρωση. Επίσης έχει αντιβακτηριδιακές ενώσεις που εμποδίζουν τον σχηματισμό πλάκας στα δόντια, προστατεύει το δέρμα και έχει την ιδιότητα να μετατρέπει κάποια βακτήρια του εντέρου σε απορροφήσιμες αντιφλεγμονώδεις ενώσεις που είναι ευεργετικές για την υγεία σας, ενώ βοηθάει την πέψη.
