24
Σεπ
Μία εύκολη συνταγή για αυθεντικό σουφλέ σοκολάτας, όπως το σερβίρουν στα γαλλικά εστιατόρια.
Υλικά:
100 γρ. κουβερτούρα με περίπου 70% κακάο, ψιλοκομμένη
100 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά
2 τεμ. κρόκοι αυγών
1 τεμ. ασπράδι αυγού
15 γρ. άχνη...
